La citadelle - Fort Adélaïde
Dominant Port-Louis, la capitale, perchée à 500 pieds de haut,
sur une colline appelée "Petite Montagne", avec ses immenses murs en pierre noire, la Citadelle est visible
de très loin et constitue de ce fait l'un des paysages les plus familiers de la ville.
Autrefois, fort anglais désigné à la surveillance de la
capitale, elle fut tantôt prison, puis salle de concert de plein air et sera bientôt musée national.
Le Jardin de Pamplemousses
Sur l'île Maurice, un jardin extraordinaire connu sous le nom
de Jardin de Pamplemousses fait le délice des visiteurs et il est connu comme un jardin mondial.
Depuis 1988, le jardin de Pamplemousses est
officiellement baptisé " Jardin Botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam " en hommage au père de l'indépendance
et au 1er premier ministre.
Vous pourrez admirer des beaux palmiers, lataniers, camphriers et
arbres éléphants.
Le Marché de Port Louis
Pittoresque, le marché central de Port-Louis, qui a été
reconstruit en 2004, reste le point de ralliement des mauriciens.
On y trouve tout ce qui fait le charme de l'île Maurice : artisanat, légumes, " dholl purri "
réputés ainsi que l'incontournable marchand de tisanes.
On peut y faire de bonnes affaires
à condition de marchander.
Le Blue Penny Museum
Musée d'histoire et d'art situé à Port-Louis, le Blue Penny
Museum est l'un des plus beaux bijoux de la scène culturelle mauricienne.
Il présente une précieuse collection patrimoniale consacrée
à l'île Maurice et sa région. Le musée vous entraîne sur les pas des explorateurs et des
occupations successives de l'île, au carrefour des civilisations d'Europe, d'Afrique et d'Asie.
Le Champs de Mars (Hippodrome)
Fondé en 1812 par un anglais, le Colonel Draper, le Champ
de Mars est le plus vieux hippodrome de l'hémisphère sud et le second au monde de par
son ancienneté.
De mai à novembre, la saison hippique
attire des milliers de mauriciens avides de paris.
C'est au Champ de Mars que fut proclamée
l'indépendance de l'île Maurice en 1968.
L'Aventure du Sucre (Musée dédié au sucre)
Anciennement usine sucrière de Beau Plan, l'Aventure du Sucre
est aujourd'hui un écomusée.
Ce lieu chargé de souvenirs raconte la
grande histoire de Maurice et les liens qu'elle a entretenus, depuis les origines de son peuplement avec la
canne à sucre.
Depuis Octobre 2003, date de son ouverture au public, l'Aventure du Sucre a accueilli plus de
460 000 visiteurs.
Le lac Sacre Hindou de Grand Bassin
Grand Bassin, à l'Ile Maurice, appelé " Ganga Talao "
par les Hindous mauriciens, est un lac qui occupe le cratère d'un volcan.
Il faut savoir que Grand Bassin est un lieu sacré pour
les Hindo-Mauriciens, semblable au Gange en Inde.
Les pèlerinages annuels amènent une population très importante, lors de
la grande nuit de Shiva, dont une partie des pélerins voyagent à pied
pendant 3 jours et 3 nuits pour s'y rendre.
Les Terres de Sept Couleurs
Une route sinueuse conduit du village de case Noyale aux
“Terres de Couleurs” de Chamarel.
Il s'agit d'une colline et d'une ondulation de terrains
de couleurs contrastées allant du rouge au bleu en passant par le vert.
Au long du parcours, vous pourrez admirer les cascades splendides de Chamarel et des merveilleuses
vues de l'ile.
La Rhumerie de Chamarel
La Rhumerie de Chamarel se trouve à 300 mètres d'altitude en
plein milieu de Chamarel.
Donnant sur la route menant aux terres
des sept couleurs qui est bordée de champ d'ananas, de canne à sucre et de fruits tropicaux, la Rhumerie
vous invite à venir déguster les rhums agricoles distillés sur place.
Elle propose aussi des visites guidées, une boutique ainsi qu'un restaurant à la carte,
L'Alchimiste. Découvrez comment ce fabrique le Rhum agricole.
Le Caudan Waterfront - Front de Mer de la Capitale
En plein coeur de Port Louis, Le Caudan Waterfront est facilement accessible par
la route ou à pied. Le Caudan Waterfront est un pôle touristique et local qui regorge de vie.
On peut y boire un verre entre amis,
flâner au bord de l'eau, voir le dernier film, écouter de la musique, faire un bon repas, contempler les
oeuvres des artistes locaux tout en se livrant aux joies du shopping.
L'ile aux cerfs
L'Ile-Aux-Cerfs est un îlot magnifique à l'intérieur du lagon
de Trou-d'Eau-Douce.
C'est l'un des endroits les plus
touristiques de l'île Maurice. L'île a un panorama extraordinaire avec ses grands palmiers, ses eaux claires
et son magnifique ban de sable blanc.
On y trouve également quelques restaurants, boutiques de souvenirs et
un magnifique golf géré par le célèbre hôtel de luxe Le Touessrok.
Reserve Naturelle de Casela
Situé à 5 km de Flic en Flac, le Casela Nature & Leisure Park compte une centaine
de volières, regroupant plus de 2 000 oiseaux de 14 espèces différentes dont des espèces endémiques rares.
Dans les cages aux mammifères, vous
trouverez diverses espèces tels que les tigres du Bengale, des lémuriens et autres macaques.
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